Hoe het VVV-kantoor bereiken?
Familiebedrijf, productie en verkoop van verse boerenkazen van de melk van de koeien.
De boerderij bestaat voornamelijk uit Herens koeien, klein maar gedrongen, ze zijn gesmeed door en voor de bergen.
Hun melk is vetarm maar rijk aan eiwitten. Het melken gebeurt op een semi-artisanale manier op de boerderij, evenals de verwerking.
Tommes, Tommettes, Croestin, Mountain Cheese (raclette stijl), melk, boter, room en soms serac wordt gemaakt.
De eieren van onze kippen, maar ook vleeswaren, worstjes en gedroogd vlees van Herens zijn beschikbaar. Een heleboel goede dingen om de smaakpapillen van de liefhebbers van boerderijproducten te verwennen.
