Gebak lessen

Ervaar patisserie op een andere manier en geniet van een unieke ervaring. Of je nu een beginner bent of een gepassioneerde amateur, we hebben een cursus die bij je past!

De lessen worden gegeven door Ana Maria De la Fuente Amarante, professionele patissier. Er wordt een specifieke kalender met thema's voorgesteld, met de mogelijkheid om groepen op andere data te ontvangen, en voor thema's op aanvraag. Ana ontvangt je bij een kopje koffie/thee om het onderwerp en de eventuele geschiedenis ervan te introduceren. Demonstratie van technieken en deelname aan bepaalde delen van het proces: pocheren, smeren, rijgen Montage en decoratie van een gebakje voor ongeveer 3 personen, gemaakt door elke deelnemer Elke deelnemer vertrekt met zijn of haar creatie in een kartonnen doos.
Gespecialiseerd in glutenvrije, lactosevrije en veganistische producten.